Балконные погребки: особенности, виды, возможность хранения урожая

Городские жители часто сталкиваются с проблемой хранения овощей и фруктов, собранных за летне–осенний сезон на даче. Погреб есть далеко не у всех, поэтому приходится продавать собранный урожай, хранить его в гараже или в квартире. Некоторые и вовсе бросают заниматься садоводством, потому что не знают, как можно сохранить продукты в течение всей зимы в первозданном виде. Но выход есть. Это балконный погребок, который может быть установлен в вашей лоджии.

Хранить картошку, продукты консервации и другую провизию на обычном балконе весьма проблематично, потому что всё это промерзает и становится непригодным для использования. Да и полки холодильника нагружать не хочется. Именно поэтому стоит обратить свое внимание на балконный погребок, который может быть представлен в виде небольшого контейнера или специальной емкости, где продукты в течение всего зимнего сезона будут сохраняться при оптимальной температуре.

Разновидности и характеристики

Основное преимущество, которое имеет балконный погребок, заключается в легкости эксплуатации и простоте конструкции такого хранилища. Можно и самостоятельно заниматься устройством погреба-холодильника на балконе, но для этого нужно иметь определенный опыт и навыки, а также много свободного времени. Поэтому всё чаще люди обращают внимание на готовые решения.

На данный момент в большей степени распространены погребки двух видов:

• Гибкий балконный погребок. Такой домашний холодильник очень удобен для хранения овощей, потому что он может быть установлен где угодно. Погребок такого типа будет занимать ровно столько места, сколько продуктов вы собираетесь в нём хранить. Основное достоинство гибкого погребка – простота в использовании и удобство. Когда хранение овощей не требуется, мешок можно сложить и убрать в шкаф.
• Жесткий погребок. Как правило, выпускается в разных объемах (100-200 л). Подбирать погребок такого типа нужно в соответствии с предполагаемым количеством хранимых продуктов, а также возможностями его устройства на вашем балконе. Одновременно с этим, жесткий погреб на балконе может использоваться как диван или подставка под что-то.

Принцип работы мини-хранилищ

Устройство балконных погребков не подразумевает каких-то оригинальных особенностей и специальных материалов. Их принцип работы базируется на том, что вся конструкция и внутреннее пространство емкости герметично закрывается, что не позволяет холодному воздуху проникать внутрь и воздействовать на хранящиеся продукты. Отзывы о погребках, как правило, положительные, что достигается за счет отличных показателей сохранения овощей и других продуктов.

Балконное хранилище — это, прежде всего, утепленный контейнер.

Современные погребки оснащаются специальными термодатчиками, с помощью которых внутри контейнера поддерживается постоянная температура, подходящая для хранения овощей в течение долгого времени.

Термодатчики и система обогрева нуждаются в подаче электроэнергии, поэтому необходимо обеспечить доступ к сети. Потребление электроэнергии находится на минимальном уровне. Производитель заявляет, что домашний погреб на балконе будет потреблять электричества не больше, чем обычная лампочка накаливания.

Жесткий погребок (термошкаф)

Если вы заинтересованы в хранении большого количества продуктов, то вас наверняка заинтересует балконный погребок 300 л (или более). Погребки такого типа представлены в жестком корпусе, который оснащается специальными теплоизоляционными материалами, не позволяющими морозу воздействовать на продукты, а также всей необходимой электроникой, поддерживающей температуру внутри контейнера на подходящем уровне.

Емкость контейнера, рассчитанного на небольшую семью, может составлять 100-200 л, причем есть и более крупные модели, подходящие для больших семей. Снаружи термошкаф, как правило, отделывается пластиком, поэтому внешне контейнер имеет достаточно привлекательный вид, и ничто в нём не выдает емкость для хранения овощей.

В таком контейнере продукты можно хранить и летом, потому что встроенный терморегулятор будет постоянно подавать холодный или теплый воздух, в зависимости от погодных условий снаружи. Также термошкаф обязательно оснащается вентиляционной системой, не позволяющей внутри емкости образовываться конденсату. Вся электрика термошкафа работает от простой электрической сети в 220 В. Отмечается весьма экономичное электропотребление, а также высокий уровень безопасности и невозможность короткого замыкания или возгорания по каким-то причинам.

Именно поэтому отзывы о жестких погребках по большей части положительные. Домашний погреб на балконе такого типа подходит для многих семей. Погребок может быть размещен на любом балконе. Но при выборе термошкафа, конечно, необходимо заранее обмерить лоджию, оценив возможность установки контейнера на 100 или 200 л (или более вместительной емкости).

Термошкаф для хранения припасов на балконе. Нажмите чтобы увеличить.

Гибкий погребок

Гибкие контейнеры своим внешним видом больше напоминают вместительную сумку, которую обычно используют в дальних поездках. Главное достоинство таких погребков заключается в том, что вне сезона хранения овощей их можно сложить и убрать в шкаф. Конечно, гибкий контейнер не подходит для летнего хранения, поэтому его можно использовать только в зимний период.

В большинстве случаев, представленные на рынке гибкие емкости имеют объем в 100-200 л (иногда больше). Если предполагается размещение гибкого погребка в неотапливаемом балконе, то нужно учитывать, что продукты будут сохранять свой первозданный вид при окружающей температуре не ниже -40 градусов.

Гибкий балконный погребок также питается от электросети. Но если возникнут какие-то проблемы и сбои, на протяжении долгого времени в контейнере будет сохраняться оптимальная температура, поэтому временные отключения электроэнергии никак не скажутся продуктах.

Гибкий контейнер можно легко свернуть и убрать в шкаф. Нажмите чтобы увеличить.

Можно ли сделать такой погребок самостоятельно?

Если у вас есть определенные навыки и свободное время, то заняться обустройством погребка для хранения овощей на балконе можно самостоятельно. Отметим традиционный способ устройства контейнера такого вида:

1. Чтобы собрать конструкцию мини-погреба, необходимо найти небольшой шкаф или ненужный (например, неработающий) холодильник. Естественно, каркас можно сделать и из досок и фанеры, а также из ящиков и поддонов.
2. Домашний мини-погребок должен иметь двойные стены и дно, поэтому на подготовленный каркас дополнительно требуется нашить рейки, на которые и будет установлен второй слой обшивки.
3. В образованное между двумя слоями обшивки свободное пространство необходимо уложить любой теплоизоляционный материал. Многие специалисты в качестве утеплителя рекомендуют использовать пенопласт, минеральную вату или опилки. Всё свободное пространство в обшивке мини-погреба нужно забить утеплителем. Важно, чтобы не оставалось щелей и незаполненных участков.
4. Балконный погребок обязательно должен иметь откидывающуюся крышку на петлях. Если нет возможности установить такую крышку, то можно рассмотреть вариант с простым съемным верхом.
5. Нельзя забывать и о вентиляционной системе для мини-погреба. Конечно, трубу здесь устанавливать не потребуется, потому что вполне хватает нескольких вентиляционных отверстий небольшого диаметра. Кроме того, для обеспечения нормальной вентиляции можно сделать крышку на пазах, которую надо будет периодически двигать, позволяя теплому воздуху выходить наружу.
6. Отзывы об устройстве балконных погребков также свидетельствуют о том, что необходимо внутри контейнера ставить лампочку накаливания, которая обеспечит погрев воздуха внутри погреба (если объем погребка не превышает 1 куб. м., то одной лампочки хватит вполне).
7. При желании внутри контейнера устанавливается терморегулятор (они могут быть в старых холодильниках и утюгах). Кроме того, установленную лампочку для прогрева обычно закрывают металлическим экраном, чтобы яркий свет не падал на продукты. Из-за постоянного воздействия света, например, начинает зеленеть картофель и прорастать лук.

Пример устройства балконного овощехранилища.

Идти в магазин или делать своими руками?

Балконный погреб вы можете сделать своими руками или же приобрести в специализированном магазине. Оба варианта имеют свои преимущества и недостатки. Например, основным недостатком магазинных контейнеров для хранения овощей является их цена, в то время как сделать балконный погребок своими руками можно с минимальными затратами. Здесь каждый выбирает наиболее подходящий для себя вариант. Эксплуатация погребка позволит избавить вас от множества проблем, связанных с хранением продуктов. Вы всегда будете иметь быстрый доступ к овощам, поэтому вам не придется ходить из-за одной банки огурцов или варенья в гараж.

Отзывы о гибких и жестких погребках, в большинстве своем, позитивные, потому что контейнеры такого типа устроены просто, в них по большому счету нечему ломаться.

Если же вы живете на первом этаже, то можете рассмотреть вариант с устройством традиционного погреба под балконом. Как правило, управляющие организации разрешают проводить работы такого типа. В этом случае вы получите полноценный погреб в своем доме.